Qué es CeliMap: mapa y guía colaborativa sin TACC
CeliMap es un mapa y guía colaborativa para encontrar lugares sin TACC o con opciones aptas para personas celíacas. Permite descubrir restaurantes, cafeterías, panaderías, heladerías, tiendas y emprendimientos, guardar lugares, crear listas y compartir experiencias.
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Para qué sirve
Sirve para descubrir restaurantes, cafeterías, panaderías, heladerías, tiendas y emprendimientos con opciones sin TACC; guardar lugares; crear listas; y compartir experiencias con otras personas celíacas o que evitan el gluten.
Para quién está pensado
Para personas celíacas, quienes evitan el gluten, familiares y viajeros que necesitan ubicar opciones en Argentina. No reemplaza el criterio médico ni el de cada persona en el local.
Qué significa Sin TACC en CeliMap
En Argentina, Sin TACC se usa para productos y preparaciones sin trigo, avena, cebada ni centeno. En CeliMap esa etiqueta describe lo que está cargado en la ficha (lugar dedicado u opciones), no una certificación emitida por CeliMap.
Qué no es CeliMap
- No es una enfermedad, diagnóstico ni tratamiento médico.
- No es una asociación médica ni un organismo de certificación.
- No es un restaurante, un delivery propio ni una cadena de supermercados.
Cómo se clasifican los lugares
En las fichas podés ver, cuando hay datos, si un lugar figura como 100% libre de gluten o como lugar que ofrece opciones sin TACC. Esa clasificación refleja la información cargada en CeliMap, no una auditoría independiente.
CeliMap no garantiza que un lugar sea seguro para todas las personas celíacas. Antes de comer o comprar, confirmá protocolos, manipulación y riesgo de contaminación cruzada con el local.
Dónde empezar
Preguntas frecuentes
- ¿Qué es CeliMap?
- CeliMap es un mapa y guía colaborativa para encontrar lugares sin TACC o con opciones aptas para personas celíacas en Argentina. No es una asociación médica ni un tratamiento.
- ¿CeliMap garantiza que un lugar sea seguro?
- No. La información puede venir de la comunidad y de datos cargados en el mapa. Cada persona debe confirmar protocolos y riesgo de contaminación cruzada en el local.
- ¿Cómo aporto un lugar que falta?
- Podés recomendar un lugar desde la página Sugerir. El equipo revisa la sugerencia antes de publicarla en el mapa.
- ¿CeliMap sirve solo para Buenos Aires?
- No. Hay fichas y páginas por varias ciudades y provincias, con cobertura desigual. Si falta un lugar en una ciudad chica, se puede sugerir.
- ¿CeliMap reemplaza a Google Maps o a un supermercado?
- No. Google Maps es un mapa genérico. Los supermercados venden productos envasados. CeliMap organiza lugares para comer o comprar con foco en celiaquía y Sin TACC.